La loro origine risale al XVI secolo, periodo in cui ebbe inizio l’importazione delle patate dall’America. Gli gnocchi alla sorrentina sono una delle ricette più gustose, preparati con pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Ottimi comunque con qualsiasi condimento; via libera alla fantasia.
Ingredienti: Patate reidratate 70%, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, curcuma.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Valori nutrizionali
Energia: | kj 677 / kcal 159 |
Grassi: | 0,2 g |
di cui acidi grassi saturi: | 0,1 g |
Carboidrati: | 36,4 g |
di cui zuccheri: | 0,3 g |
Fibre: | 0,4 g |
Proteine: | 2,8 g |
Sale: | 0,6 g |
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